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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕家常做法

2020-02-10  来源:  【字体:  

鸡蛋磕入盆中,再加入细砂糖,打发。打发后,再加入低粉拌匀。牛奶和色拉油混合均匀,加入面糊融合,再倒入面糊中。蛋糕模具里刷一层油,将面糊倒进去,然后再放入烤盘。烤至蛋糕出现黄褐色,取出。

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕家常做法

海绵蛋糕家常做法

用料:

全蛋4个,牛奶60克,细砂糖120克,低粉130克,色拉油30克

海绵蛋糕的做法:

1、鸡蛋4个磕入盆中,再加入细砂糖,快速打发;

2、打发完之后,再加入低粉,搅拌均匀;

4、把牛奶和色拉油混合均匀,加入适量面糊融合在一起,再倒入搅拌好的面糊中;

5、蛋糕模具里面刷一层油,将面糊倒入模具里,然后再放入烤盘;

6、烤箱温度预热180度,烤至蛋糕出现黄褐色,取出。

小贴士:

打发时间比较长,打发至能清晰的看清画出的圆圈就可以了。

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